Cordon Bleu
"Art des Hauses", gefüllt mit geräuchertem Schinken und Obatzter

Cordon Bleu "Schweizer Art"
überbacken mit Waldpilzen und Käse

Cordon Bleu 

Jägerschnitzel "Natur" 
mit Waldpilzsoße

Schnitzel "Wiener Art"

Schaschlik
Fleisch, Bauch, Leber, Zwiebeln mit Pommes und Sauce

Fleischspieß
Fleisch, Bauch, Zwiebeln mit Pommes und Sauce

Gemüse-Omelett
mit frischem Gemüse der Saison an Salatbett

Berner Rösti (Speck und Zwiebeln)
mit Spiegelei und Salat

Sommersalat
mit angebratenen Putenstreifen und frischem Parmesan

Salatteller "italienische Art"
mit Thunfisch, Zwiebeln und Ei

Currywurst
mit würziger Soße und Pommes

Beilagensalat

Wildschweinbraten
mit Serviettenkloß und Rosenkohl

Sauerbraten
mit Kloß und Blaukraut

Lendchen
mit Waldpilzsoße, Kroketten und Beilagensalat

Backhendl
mit hausgemachtem Kartoffelsalat und Beilagensalat

Schweinenackenkotelett
mit hausgemachtem Kartoffelsalat und Beilagensalat